Kwas pantotenowy (B5): 0,901 mg. Witamina B6: 0,666 mg. Foliany: 110µg. Jeśli chodzi o kilokalorie, wartość energetyczna mąki kasztanowej wynosi około 370 kcal/100 gramów, zbliżona jest więc do kaloryczności mąki pszennej. Natomiast tzw. indeks glikemiczny mąki kasztanowej wynosi 65, co jest wynikiem na pograniczu stanów średnich
Bułka 100% z mąki żytniej, 55 g Doskonałe pieczywo wytwarzane w pełni z mąki żytniej - bez dodatku innych rodzajów mąki. Stanowi wyjątkową kompozycję walorów smakowych w połączeniu z delikatnym miękiszem oraz apetyczną skórką. Interesująca alternatywa dla jasnego pieczywa pszennego.
Ciasto czekoladowe z grzańcem 🍫🍷🔥 Składniki: 🔥 Lukier 200 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika 50 g czerwonego wina, wytrawnego 🔥 Ciasto 250 g masła 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao 140 g czerwonego wina, wytrawnego 4 - 6 łyżeczek korzennej przyprawy do piernika 200 g cukru 1 łyżka ekstraktu z wanilii, naturalnego 4 jajka
Jeżeli nie to już piszemy, w założeniu, że szklanka ma 250 ml, to w przypadku mąki pszennej 200 g będzie to 1,25 szklanki no tak, ale dokładnie ile to jest? Mianowicie możemy ułatwić sobie sprawę, ugniatając mocno mąkę w szklance, gdyż wtedy wejdzie jej dokładnie odpowiednia ilość a 200 g mąki ziemniaczanej ile to szklanek?
Mąka orkiszowa jest nieco droższa od pszennej, ale cena nie powinna odgrywać w tym przypadku najistotniejszej roli. Za 1 kg opakowanie zapłacimy średnio od 6 do 20 zł, w zależności od producenta. W tej kwestii znaczenie czasami ma również typ mąki, jednak różnice w cenie pomiędzy jasną a ciemną zazwyczaj nie są bardzo duże. FAQ
.